Chirashi de saumon et avocat
CHF 37.00Un bol de riz généreusement garni de saumon frais et d’avocat, pour une bouchée délicieuse et équilibrée.
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Chirashi de thon et avocat
CHF 39.00sur bol de riz
Savourez ce chirashi coloré avec du thon frais et de l’avocat pour une explosion de saveurs.
Chirashi mix
CHF 45.00assortiment de poissons crus (thon, saumon, dorade royale, crevette cuite et bar) et avocat sur un grand
bol de riz vinaigré
Filet de saumon grillé
CHF 29.00Servi avec un bol de riz
Dégustez ce filet de saumon grillé, tendre et savoureux, pour une expérience délicieuse.
Hosomaki saumon
CHF 7.00Hosomaki au saumon frais, une bouchée simple et délicieuse.
(6 pièces)
Hosomaki thon
CHF 8.00Dégustez des rouleaux de thon frais, enroulés dans du riz vinaigré et nori. (6 pièces)
Sashimi de bar
CHF 25.00Appréciez la finesse du bar cru finement tranché, offrant une expérience pure et fraîche de la cuisine japonaise. (9 pièces)
Sashimi de saumon
CHF 27.00Dégustez la fraîcheur du saumon finement tranché pour une expérience sashimi délicate. (9 pièces)
Sashimi de saumon et thon
CHF 29.00assortiment de thon et saumon crus (10 pièces)
Sashimi de saumon et thon
CHF 29.00assortiment de thon et saumon crus (10 pièces)
Sashimi de thon
CHF 29.00Dégustez la fraîcheur du thon finement tranché pour une expérience sashimi délicate. (9 pièces)
Sashimi Jyo (21 pièces)
CHF 45.00grand assortiment de poissons crus (saumon, thon, dorade, crevette douce et bar)
Sashimi Nami (15 pièces)
CHF 39.00petit assortiment de poissons crus (saumon, thon, dorade et bar)
Sushi anguille
CHF 9.00L’anguille grillée et nappée d’une sauce sucrée-salée, servie sur du riz vinaigré (2 pièces)
Sushi crevette cuite
CHF 7.00Appréciez la délicatesse de la crevette cuite, posée sur du riz vinaigré, pour un sushi raffiné et savoureux. (2 pièces)
Sushi crevette douce
CHF 7.00Régalez-vous avec ce sushi délicatement garni de crevette douce, offrant une combinaison parfaite de saveurs marines et de douceur. (2 pièces)
